菓子メーカーの春華堂（浜松市）は和洋菓子の新ブランドの販売を拡大する。県外各地や海外に販売網を構築する一方、浜松産の材料を使い地元色も打ち出す。新ブランドを軸に新規需要を開拓し、2014年３月期に55億円だった売上高を５年後に100億円に伸ばす目標を掲げ、主力商品「うなぎパイ」の依存度を前期の９割から５割程度に引き下げる考えだ。

販売を拡大するのはパイ菓子が「ｃｏｎｅｒｉ（コネリ）」、和菓子が「…