山崎製パン（2212）は、素材と製法にこだわった同社の菓子パンのシリーズ商品に、新味の「メロンクロワッサン」を追加し、発売した。

クロワッサンの表面に「メロンパンの皮」をかぶせて焼き上げた。特有のさっくりとした食感が味わえる。パンの中にはフランス産の高品質の発酵バターが入ったクリームをとじ込め、バターの風味豊かなクロワッサンの味わいに仕上げたという。

価格はオープンだが、店頭実勢は税別で120円前後を想定。系列のコンビニ店舗のほか、他社のコンビニやスーパーなどでも販売する。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕