日清食品ホールディングス（2897）傘下の明星食品は６月15日、名古屋のご当地グルメをアレンジしたカップ麺「明星 夏の台湾まぜそば」を発売する。太めの麺にピリ辛のたれや具材を絡めて食べる汁なしの麺料理「台湾まぜそば」の味わいや食感を再現した。

商品には唐辛子の辛みとニンニクの香りを効かせた「チリガーリックオイル」を使用した。一般的な台湾まぜそばより辛めの味付けにしたほか、ソースも赤色にするなど暑い夏でも食欲を刺激するようなアレンジを加えている。パッケージ上では、飲食店で提供しているような温泉卵を加える食べ方を紹介している。

価格は税別225円。全国のコンビニエンスストアなどで扱う。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕