水産庁は漁獲規制ルールの導入が決まったクロマグロの養殖の普及を後押しする。遺伝情報を調べる「メタゲノム解析」で消化器官内の細菌を調べて代謝の仕組みを明らかにし、吸収効率の高い餌を３年内に開発する。絶滅危惧種のクロマグロは完全養殖への期待が高いが、現在の技術では栄養不足などで成長する前に死んでしまうことが多い。生存率を高め天然資源への依存度を下げる。

魚の腸内から、餌となるプランクトンを消化する細…