永谷園ホールディングス（2899）傘下の永谷園は26日、カップ入り即席ご飯「ぷにごはん」を発売する。弾力のある食感を出すために、米粉を独自の配合で米粒状に成形したものを使っている。リゾット風で濃厚な味わいの「旨（うま）チーズ」と「クリーミー明太（めんたい）」の２種類。約130キロカロリーと低カロリーだが、食感と味の濃厚さによって満足感を感じられるように仕上げたという。

「旨チーズ」は３種類のチーズなどを使用、「クリーミー明太」はめんたいこにバターの風味などを加えたクリーミーな味わい。熱湯を注いで３分で出来上がる。

価格はいずれも税別160円。全国のスーパーやコンビニエンスストアなどで販売する。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕