日本的社团法人、日本冷冻食品协会，在不久前进行一年一度的“冷冻食品利用状况实态调查”时，发现冷冻食品在日本的人气度正显著上升。人气度上升的原因，除因保鲜技术的进步，提高了冷冻食品的保鲜度与食品质量外，更重要的一个原因就是“可以省钱”。为什么对于追求蔬菜新鲜感的日本主妇来说竟然为了省菜钱而买冷冻食品？

日本的社团法人、日本冷冻食品协会，在不久前进行一年一度的“冷冻食品利用状况实态调查”时，发现冷冻食品在日本的人气度正显著上升。

人气度上升的原因，除因保鲜技术的进步，提高了冷冻食品的保鲜度与食品质量外，更重要的一个原因就是“可以省钱”。

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