めんたいこなど製造販売の山口油屋福太郎（福岡市、山口毅社長）はせんべいのＯＥＭ（相手先ブランドによる生産）事業を始める。福岡県の土産品として人気を集める同社の「めんべい」の技術を活用し、全国の観光地が地元の食材を生かした土産品を開発するのを支援する。同社の売り上げの２割強を占めるせんべい事業の成長につなげる。

めんべいにはめんたいこに加えイカやタコが入っており、海鮮のうまみを感じるのが人気となっ…