「和食麺処サガミ」などのそば・うどん店を運営するサガミチェーンは海外で新業態店を展開する。従来のそば中心のメニューに加え、日本各地の日本酒や焼酎を豊富に用意し、夜の利用を取り込む。東南アジアでは和食の人気が高まっており、サガミは2020年までに現在の５倍の20店舗の出店を目指す。

店名は「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｄｉｎｉｎｇ＆Ｂａｒ ＳＡＧＡＭＩ」。バンコクにあるショッピングセンター内に、タイで３番目…