伊藤忠商事はチョコレート原料の加工・販売事業に参画する。世界大手の米トランスマー社に２割弱を出資。融資を含めた総投資額は100億円弱とみられる。人口増を背景に拡大する新興国での食品需要を見据え、収益率の高い加工分野に進出。事業の軸足も国内から海外へと移して成長市場で攻勢をかける。

伊藤忠は月内に、トランスマー社が英国ロンドンに置く持ち株会社の第三者割当増資を引き受けるほか、融資も実施する。夏をメ…