山口県が地盤の秋川牧園は2016年秋をメドに、主力の鶏肉生産能力を年産で約12万羽拡充する。現在は年200万羽生産しているが、九州にある養鶏場を増設して需要期の冬場を前に約６％増やす。消費者の健康・安全志向で同社の強みである無投薬飼育の鶏肉の引き合いが増えているのに対応する。

14年に取得した熊本県南関町、福岡県小竹町の２カ所の養鶏場内に３カ所、計約2300平方メートルの鶏舎を新設する。投資額は…