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关闭窗口 栗子剥皮太难 日本研究员开发新品种
这种新品种栗子的形状跟中国的栗子差不多,每个的重量约为30克,内部果肉为黄色,味道香甜可口。最重要的是为它们去皮非常容易,只要经过稍微加热,它们的皮就可以轻而易举地剥去。研究人员经过测验发现,日本的一种丹泽栗的平均剥皮时间是143.7秒,中国栗子的平均剥皮时间是15.4秒,而这种新品种的日本栗子的平均剥皮时间仅为3.7秒。但据估计,它们大量出现在日常餐桌上还需要七八年的时间。（洋文）
扬子晚报 2006年10月09日
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