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预计11月份日本鲑鱼和鳟鱼价格上扬 |
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| 作者:未知 文章来源:第一食品网 点击数 更新时间:2006/11/7 11:12:53 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 日本水产厅近日发表了10月份水产品市场情况。其中,东京中央批发市场中水产品总入货量和上个月相比有所增加,整体批发价格持平。以下为11月份主要水产品市场走势。 1.新鲜沙丁鱼的入货量和上个月将持平,批发价格也持平。主要捕捞渔场有仙台湾、犬吠崎沿岸、骏河湾、山路沿岸、三阴沿岸。主要为体长15cm-20cm的沙丁鱼。 2.冷冻及盐渍鲑鱼和鳟鱼入货量出现下滑,批发价格会有所上涨。受低气压的影响,10月中旬北海道定置网渔业的捕捞量才到前一年的9成。 3.新鲜鲐鲅鱼的入货量持平,由于需求上升,价格呈增长趋势。其中,北部太平洋海域里以体长30cm的鲐鲅鱼为主,其它海域中鲐鲅鱼体长略小。 4.新鲜、冷冻鱿鱼的入货量同比减少,批发价格上升。主要渔场为从北海道到山阴地区,遍及整个日本海海域。 5.新鲜竹荚鱼入货量同比减少,因价格低廉批发价格不受影响将持平。主要渔场有山阴沿岸、九州西冲、房总沿岸和骏河湾、伊豆周围海域。 6.冷冻金枪鱼入货量持平,批发价格基本持平。 7.新鲜鲣鱼入货量减少,价格呈增长趋势。 8.新鲜秋刀鱼入货量减少,因需求高峰已过,批发价格持平。 日本东京中央批发市场10月份水产品入货情况(概数) 单位:千吨、日元/kg 年份 10月 9月 8月 入货量 价格 入货量 价格 入货量 价格 2005年 56 773 53 754 52 814 2006年 59 762 59 762 51 804 注1.入货量和批发价格统计为上月21日-当月20日的平均值。 注2.水产入货量包括各种新鲜、冷冻水产品及加工品。
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