国内産ブドウだけでつくられる「日本ワイン」に酒造メーカーが力を入れている。訪日外国人の増加で海外での評価が高まり、２０２０年東京五輪を機に、さらにブームになると期待されている。ただ生産増とともに、ワイン用ブドウの苗木不足が目立ってきた。

アサヒビールは今月、日本ワイン増産のため、北海道余市町に４ヘクタールの農地を確保したと発表した。赤ワイン用の品種「ピノ・ノワール」など約７千本を植え、２３年に収穫したブドウがワインになる予定だ。２５年までに、全国で日本ワイン向けのブドウ畑を現在の１０倍の１０ヘクタール以上に広げる。日本ワインの出荷量は２５年までに約３倍に拡大する。

サッポロビールは日本ワインの出荷量を２０年までに現在の２割増やす計画だ。サントリーホールディングス（ＨＤ）は今年の出荷量を１割増やす。

国税庁によると、日本ワインの１５年度の出荷量は１万９千キロリットルで、前年比３２・５％増。国産ブドウの質や醸造技術の向上で、日本製品に関心が高い訪日外国人や、これまで輸入ワインを愛好していた層にも受け入れられている。

■農家は不安「一過性かも」

日本で生産されるワインは、輸入ブドウなどを使った製品がまだ多く、日本ワインのシェアは５％にとどまる。ただ、ワイン大手メルシャンを傘下に持つキリンＨＤの推計では、日本ワインの出荷量は２０年度に現在の１割増になる見通しだ。

日本ワインの生産増のため、ブドウ畑は拡大傾向だが、苗木が不足している。ワイン用ブドウの苗木は生食用など他の果実とともに生産され、生産者は全国で十数軒にとどまる。

生産者が多い山形県の「菊地園…