盐水丰年虫（Artemia salina）也称卤虫，是一种低等甲壳动物。在对虾 育苗中广泛使用的丰年虫卵（brine shrimp eggs）是其休眠卵。休眠卵孵出后即是丰年虫的无节幼体。无节幼体孵出后1-2天内，具有大量的卵黄，含有丰富的蛋白质和脂肪（干重量含蛋白质60%、脂肪20%），是对虾幼体的良好饲料，在对虾育苗中广泛使用。盐水丰年虫休眠卵能长时间（数年）保存。其休眠卵经过筛选、去杂质等处理工艺，采用真空罐包装，具有保存时间长、孵化率高、孵化时间短、孵出幼体齐全等优点而受到欢迎，目前南方几乎都有使用。需要时可随时进行孵化，获得无节幼体，既简单，又方便，容易保证供应。下面介绍其孵化和收集方法。

（1）准备丰年虫孵化池，或采用玻璃钢桶。

（2）海水相对密度要求1.010-1.020。

（3）调节海水pH值为7.5-8.5。

（4）必须保持连续充气，以利充分流动。

（5）28℃为最适孵化温度，可控制在27-30℃。

（6）最佳孵化时间为18-24小时。

（7）收集：首先移开充气气石，15分钟后，孵出的无节幼体则群集于底部。通过底管（或用塑料软管虹吸）将幼体收集到150-200目的筛绢中，浓缩后即可投喂。