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チョコの起源は南米? エクアドル遺跡にカカオのDNA |
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| 作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2018/11/1 20:37:36 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 | ||
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これまでメキシコと考えられてきたチョコレートの起源が、南米に変わるかもしれない。原料となるカカオの栽培は紀元前2千年ごろにメキシコで始まったとされてきたが、それより約1500年前の南米エクアドルの遺跡から、カカオのDNAが見つかったからだ。カナダなどの国際研究チームが発表した。 メキシコなどで栄えたメソアメリカ文明で、カカオは祭りや儀式で飲むチョコレート飲料の原料や通貨としても使われていた。そのため、カカオ栽培はメキシコで始まったと考えられてきた。 研究チームが、エクアドルのサ…
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