味の素は１６日、塩とコンソメを４月１日出荷分から値上げすると発表した。塩を製造する時の燃料費やコンソメの原料価格の上昇などが理由で、いずれも約１１年ぶりの値上げとなる。

塩は全１３品種の出荷価格を約５～１０％引き上げる。売れ筋の「瀬戸のほんじお」（１ｋｇ袋）の店頭想定価格は、税込み３５０円前後が３８０円前後に値上げされる見込み。「アジシオ」は１５０円前後から１６０円前後になる。

コンソメは全１２品種を値上げし、１品種は容量を減らす。出荷価格は１グラムあたり約７～１１％の引き上げられる。「味の素ＫＫコンソメ」固形タイプ（２１個入箱）の店頭想定価格は、税込み３４０円前後が３７０円前後に値上げされる見込み。「味の素ＫＫコンソメ」顆粒（かりゅう）タイプは、容量が６０ｇから５０ｇになる。