バレンタインデーを前に、「大寅蒲鉾（だいとらかまぼこ）」の工場（大阪府柏原市）では、ハート形のかまぼこ作りが最盛期を迎えている。

約４０年前から作り始めたロングセラー商品で、現在は「好きやねん」の文字が入ったものや、ハートを二つ重ねたものなど５種類を、約５５００個生産し、関西の百貨店を中心に販売している。価格は、税抜き４５０円から。

同社広報担当の小谷法子（のりこ）さん（４７）は、「甘いものが苦手な人にも、手軽な値段で贈れるので、若い人にもお勧めしたい」と話している。（水野義則）