１０月の消費増税を見据えて、外食・小売業界で価格表示を変更する動きが出てきた。軽減税率が導入されると、８％と１０％の税率が混在して消費者の混乱をまねくおそれがある。分かりやすさを意識して価格表示を見直す動きが広がる。

外食業界では、８％の軽減税率が適用される持ち帰りのメニューと、税率が１０％になる店内飲食のメニューで、税込み価格が変わる。税込み価格だけを表記してきた牛丼チェーンの吉野家は７日、税抜き価格と税込み価格を併記する方式に切り替えた。持ち帰りと店内飲食で支払う金額が変わるため、税抜き価格も表示した方が客が選びやすいと判断した。

現在は持ち帰りが来店客の約３…