長さ２０・８７メートルのバウムクーヘンが１７日、広島市で誕生した。伝来１００年を記念して市民らが挑戦し、従来を３・４３メートル上回るギネス世界記録に認定された。

作業には約１５０人が参加。長さ３６メートルの鉄の棒の前に交代で並び、生地をかけて、棒ごと炭の上に移動させて回す。これを１４回繰り返して年輪を重ねた。

１時間半かけてできた完成品は、表面が少しでこぼこ。でも香ばしい。細かく切り分けられて、瞬く間に来場者たちの胃の中に消えた。（土屋香乃子）