《纽约时报》报道，日本正面临大米短缺和价格上涨的危机，迫使消费者开始购买韩国进口大米，这一现象在日本历史上极为罕见。日本消费者历来偏好国产大米，认为其品质优于外国品种。然而，2024年恶劣天气和劳动力短缺导致大米产量下降，价格飙升，部分超市甚至出现断货。

 

4月中旬，首批约2吨韩国大米进入日本市场，几天内被抢购一空。韩国官员表示，这是几十年来首次向日本出口大米，标志着两国在食品贸易上的新突破。相比1993年的大米危机（当时日本消费者普遍抵制外国大米），此次消费者态度更加开放。一些日本游客甚至在首尔超市购买韩国大米作为“伴手礼”带回国。

 

《日本时报》指出，大米危机与日本农业老龄化和农村人口减少密切相关。政府已推出补贴鼓励年轻农民，但短期内难以缓解供应紧张。社交媒体上，网友对韩国大米的品质褒贬不一，有人称“口感不错，价格更便宜”，也有人坚持“国产大米无可替代”。零售商表示，未来可能增加韩国和澳大利亚大米的进口，以稳定市场。

 

此次危机还引发了对日本粮食安全的讨论。专家呼吁政府加大对农业现代化的投资，同时探索多元化进口渠道。大米作为日本饮食文化的核心，其供应问题可能在未来数月持续引发关注。 （来源：纽约时报, 日本时报）