2023年1月，北九州市中心饮食店密集区“鸟町食道街”发生的大规模火灾，导致34栋建筑、约2730平方米被烧毁。7月1日，警方以“业务过失引发火灾”的嫌疑，将一名70岁的前餐厅经营者书面送检。

据警方介绍，该名前经营者居住在北九州市小仓北区，事发当天在自己的餐饮店中将锅放在火上加热后外出拜年，忘记锅中还放有含油和凝固剂的食材，最终导致火灾。

调查显示，火源来自该店厨房。当事人承认失误，供述称“感到非常抱歉，内心充满歉意”。

此次火灾造成周边大范围损失，警方与消防部门根据现场勘查和供述最终确认其过失责任。