全国超市在 7 月 27 日之前的一周内售出的大米平均价格，每 5 公斤含税为 3625 日元，时隔 10 周出现上涨。农林水产省认为，背后原因是储备米的销售节奏趋于平稳，其对价格的影响正逐渐减弱。

农林水产省汇总了全国约 1000 家超市的大米销售价格，并每周公布。

数据显示，7 月 21 日至 27 日这一周售出的大米，平均价格为每 5 公斤含税 3625 日元，比前一周上涨 40 日元。

此前，受通过自主契约投放廉价储备米等因素影响，大米价格持续下跌，而此次涨价是自 5 月中旬以来时隔 10 周的首次上涨。

其中，包含储备米的混合米等平均价格为每 5 公斤含税 3133 日元，较前一周上涨 45 日元。

另外，据农林水产省统计，截至 7 月 27 日的一周内，零售商等通过自主契约销售的储备米共计 12276 吨，6 月中旬以来，每周销售量基本保持平稳。