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日本水资源短缺致部分水稻枯萎 土豆生长亦受影响

作者:贯通日本 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2025/8/6 8:42:02 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

受酷暑与干旱双重影响,水稻和土豆的生长已受到波及,农户们为此忧心忡忡。记者对各地现状进行了采访。

宫城县南三陆町的稻农菅原俊一(72 岁)在约 70 公亩的水田里种植水稻。

水田的灌溉用水原本来自山涧,通过水渠引入,但因降雨量少,水渠几乎断流,部分水田的地面已出现龟裂。

菅原俊一开始采取应对措施,比如从自家抽取自来水储存在水箱中浇灌水田,还购置了水泵和水管,从其他水渠引水。即便如此,部分水田仍持续缺水。

受此影响,部分水稻叶尖已开始枯萎,株高仅为往年同期的三分之二左右,还有些水稻尚未抽穗,生长明显滞后。

因此,预计整片水田的水稻产量将减少约两成。

菅原表示:“我种了约 40 年水稻,从未见过水田干旱到这种程度,太反常了。”

收获的水稻 部分谷粒出现白浊

福井市下马町的白井清志家的稻田里,4 月中旬种植的县产早稻从 8 月 4 日开始收割。

为尽量避开酷暑影响,今年的收割比往年提前了几天。5 日一早,农户们便使用联合收割机,收割着长约 70 厘米的金黄色稻穗。

然而,受持续高温和缺水影响,4 日收获的水稻中,出现了谷粒白浊、颖壳开裂的 “胴裂” 现象,还混杂着被称为 “未熟米” 的绿色小粒。

今年由于大米需求上升,白井计划以比往年高约五成的价格出货,但他仍担心高温和缺水会对稻米品质及产量造成多大影响。

白井说:“今年的稻米品质比往年差很多,但很多人都盼着新米,希望能尽快供应上市。”

土豆 小个居多 预计产量下降

宫城县正大力推进加工用土豆(用于制作薯片等)的生产,因其比水稻等作物收益更高。

东松岛市矢本的一家农业法人在约 15 公顷的农场种植加工用土豆,目前正值收获旺季。

5 日,农户们登上大型收获机械,忙着将挖出的土豆进行筛选。

今年 6 月以来持续少雨,导致土豆个头比去年小很多,预计产量将下降约 10%。

该农业法人社长川村胜雄表示:“今年雨水少,土豆数量虽多,但个头小,产量下降了。”

菊花部分根部附近叶片枯萎

宫城县南三陆町的菊农及川博喜(43 岁)在露地和农业大棚共约 1 公顷的土地上种植了约 10 种菊花。

露地栽培的菊花原本几乎无需人工浇水,全靠自然降雨,但今年因少雨,从 6 月下旬起,他大约每两天就要浇一次水。

尽管如此,受高温影响,部分菊花根部附近的叶片已枯萎,株高仅为往年同期的三分之二左右。

往年此时本该迎来盂兰盆节前夕的出货旺季,但今年许多菊花无法出货,即便后续能出货,也担心因品质下降导致交易价格走低。

此外,作为水源的两口井中,已有一口干涸。及川说:“我干这行快 20 年了,井干涸还是头一回。真希望能下一场像样的雨啊。”




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