小泉农林水产大臣于 21 日前往大阪・关西世博会会场，视察了与饮食及农业相关的展馆。

小泉农林水产大臣在 21 日下午首次到访大阪・关西世博会会场。

随后，他与大阪府知事吉村一同视察了名为 “EARTH MART” 的展馆，该展馆介绍了日本的饮食文化以及与饮食相关的最新技术。

之后，小泉大臣前往了另一个展馆，那里有一个直径 7 米的装置，该装置结合了不使用土壤培育植物的水耕栽培技术和鱼类的陆上养殖技术。

这个装置通过循环利用水槽里的水进行水耕栽培，因此能够用有限的水资源培育鱼类和植物。

视察结束后，小泉大臣向记者团表示：“我再次认识到饮食与万物都息息相关，这些展馆能让各个年龄段的人都享受到乐趣并学到知识，是非常宝贵的体验。作为大臣，我希望能将今天的所学运用到政策制定中。”