日本大米行业在经历价格疯涨后正面临严峻考验。关东地区农协的过热竞价行为被业内斥为"异常"，有经销商透露当时市场氛围曾疯狂到预测60公斤收购价将突破6万日元。这种失控状态导致产业链各环节陷入困境：个人米店因无力采购高价米面临倒闭，超市虽可通过储备米维持营收，但新米滞销已成定局。

尽管今年农户和收购商获得短期收益，但业内人士清醒指出"米荒式暴涨"对行业长期发展弊大于利。更合理的价格演变应是渐进式上涨，而非通过"骚动"形式破坏市场规划。随着外米和降价陈米形成竞争，日本本土新米的市场地位将面临挑战。

这场波动暴露出从生产者到消费者的整条产业链脆弱性。分析认为，除非能制定出让各方共享微薄幸福的政策，否则当前政治格局难以带来根本性转变。在价格泡沫消退后，行业或将迎来新一轮洗牌，部分弱势经营者可能在此过程中被淘汰出局。