12月东京地区的鸡蛋平均批发价格，创下自1993年有统计以来的同期（12月）最高纪录。原因在于年初发生的禽流感疫情，且本季疫情仍在持续，其影响令人担忧。

作为鸡蛋批发价格参考指标的“JA全农鸡蛋”发布的东京地区12月平均价格，M号鸡蛋每公斤345日元，已连续14个月高于去年同期。价格上涨55日元，平均价格创下自1993年公布统计以来，12月份的最高纪录。

不仅是批发价，零售价也在上涨。农林水产省于12月8日至10日对全国零售店进行的调查显示，10枚装鸡蛋每盒平均价格为308日元，创下自2003年调查开始以来的最高价。

农林水产省表示，背景在于从去年秋季到今年年初禽流感频发，导致大量蛋鸡被处理，目前鸡蛋供应量仍低于上年同期。

关于未来价格，虽然通常新年过后需求会趋于平稳并有所下降，但由于本季全国养鸡场仍在发生禽流感，已有超过300万只鸡被列为处理对象，其影响令人担忧。