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日本东京丰洲市场开年首拍,蓝鳍金枪鱼以5.1亿日元创历史新高

作者:贯通日本 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2026/1/5 12:20:31 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

东京丰洲市场5日清晨举行了新春惯例的"初竞り"(开年首拍),成交价最高的"一番鲔"(头号金枪鱼)以5亿1030万日元落槌,刷新了历史最高纪录。

丰洲市场5日清晨的首拍中,成交价最高的"一番鲔"是一条重达243公斤的青森县大间产蓝鳍金枪鱼,以5亿1030万日元成交,创下历史最高价。

经营"寿司三昧"连锁店的"喜代村"公司自2020年以来,时隔六年再次竞得头筹。

经营"寿司三昧"的"喜代村"社长木村清表示:"希望尽可能多的人能吃到这条寓意吉祥的鱼,变得精神饱满。"

捕获这条中标金枪鱼的渔师伊藤丰一说:"高兴得简直像做梦一样。鱼刚上船时一看就知道品质极佳,当时就期待它能以某种方式参与初竞拍。"

中标后的蓝鳍金枪鱼随后被运至"寿司三昧"的筑地总店。

从下午1点半开始,将进行解体表演,之后在全国各门店提供。




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