去年全年，日本大米（包括盒装米饭等加工品）出口总量超过4.8万吨，刷新历史最高纪录。不过，受国产大米价格上涨影响，增幅较上年有所收窄。农林水产省表示，将加强海外推广等措施，以开拓新的销售渠道。

据农林水产省统计，去年全年日本大米出口量为48,192吨。自2020年有可比统计数据以来，已连续五年刷新历史最高纪录，但同比增幅仅为3.7%，与过去三年连续保持20%以上的增幅相比大幅收窄。

对此，农林水产省主要归因于国产大米价格上涨，导致许多农户将销售目的地从海外转向国内。

政府设定了到2030年将大米出口量提升至去年7.2倍、即年35万吨的目标。为实现该目标，将加强海外推广，开拓新的销售渠道。

另一方面，在扩大出口过程中，需要向海外交易伙伴稳定供货，因此需制定具体措施，以确保在国内大米供应不足等情况下的出口用米供给。