外食巨头Colowide宣布，将投资约440亿日元收购经营"Cafe Veloce"等咖啡连锁的运营公司。在原材料和人工成本不断上涨的背景下，外食行业通过涉足多种业态以提高食材采购效率的动向接连不断。

旗下拥有回转寿司和烤肉连锁运营公司的Colowide宣布，将收购在全国经营"Cafe Veloce"、"珈琲館"等560多家咖啡连锁店的"C-United"。收购金额约为440亿日元，预计于4月完成收购。Colowide在2024年已收购了一家生产和销售西式糕点的公司，此次将咖啡连锁纳入集团，旨在发挥协同效应。

在外食行业，随着原材料和人工成本的不断上涨，牛丼连锁吉野家控股和餐饮巨头Skylark控股相继收购拉面及乌冬面连锁，通过将不同业态的公司纳入旗下，以实现食材采购等效率化和分散经营风险的动向接连不断。