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日本牛肉行情走高

作者：未知 文章来源：第一食品网 点击数 更新时间：2007/7/25 11:23:22 文章录入：贯通日本语 责任编辑：贯通日本语
日本东京都中央批发市场食用肉市场提供的数据显示，自7月份后半期带骨牛肉的行情就开始呈上扬态势。截止至23日连续4个营业日，A3级和牛（阉割品）牛肉的平均价格均达1800日元/千克的高价。

   夏季烤肉消费不断延伸，业者之间交易活跃。但因牛肉整体流通迟缓，从而导致各级别牛肉行情落差加大。23日，A3级和牛（阉割品）牛肉的价格为1821日元/千克，比前一日相比下跌了55日元，但逐渐接近去年同期水平。批发业者表示“鉴于之前带骨牛肉交易低迷的现状，从而导致接下来牛的出栏量减少，供应不足。在这个前提下，牛肉行情的上涨也是顺其自然的事情了。”
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