日本农畜产业振兴机构30日公布了上个月食用肉在各销售点中的销售情况。食用肉总购买量为55.4千克，比前一年同月增长4%（比上个月增12%）。其中，牛肉的购买量增幅略低，猪肉和鸡肉的购买量呈大幅度增长趋势。

    数据中，牛肉的购买量为12.6千克，同比增长2%（增2%）。日本品种牛肉购买量降8%（增14%）。进口牛肉增长3%（减少4%）。杂交品种牛肉（F1）的购买量与国产牛肉相比增长5%，比上个月增26%。

    猪肉的购买量为25.5千克，同比增长5%（增13%）。零售店中里脊肉的售量最为可观，国产和进口里脊肉的销量均出现增长。

    鸡肉的购买量为17.2千克，同比增长4%（增18%）。因鸡肉价格低廉和库存量颇多，大多零售店展开一系列特卖活动，从而刺激了消费者购买欲望，促使鸡肉的销量增加。

    以上调查主要是对日本主要地区中13家超市和店铺进行的调查结果，调查时间为1个月，参与调查的人数为1000名。