日本水产厅23日公布了第一季度金枪鱼价格走势状况,1-3月东京都中央批发市场用于生食的冷冻金枪鱼平均零售价格,与去年同期相比将上涨11-20%。主要品种包括黄鳍金枪鱼、大西洋金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼等。 相关人员表示“从今年起,部分金枪鱼捕捞配额将少于往年,从而影响了整体的供应量,促使价格上涨。”去年10-12月金枪鱼的零售价为1423日元/千克,例年年初是金枪鱼零售价上涨的高峰期,但是,今年1-3月份的零售价与去年的10-12月相比仅为小幅上涨,涨幅为2%以下。
年轻人更爱吃肉 日本金枪鱼消费大降年轻一代喜欢吃肉 日本金枪鱼进口大降口味改变 日本金枪鱼进口大降日本金枪鱼进口大降 英媒:年轻人更爱吃肉日本筑地黄鳍金枪鱼价格行情(2016年2月19日)日本捕获417公斤重金枪鱼 被批发商竞价得走日本捕获417公斤重金枪鱼 被批发商竞价得走日本获最大金枪鱼:417公斤重金枪鱼够3000人食