日本东京都中央批发市场提供的数据显示,马铃薯交易不尽人意。8月中旬,马铃薯的到货量为1277吨,保持了去年同期水平。平均单价为93日元/千克,与去年同期相比下跌了25%。而到了下旬,行情变得也越发严重,单价也已跌至90日元/千克。
日本8月份气温高,再加上,6、7月马铃薯到货量充足,供应商库存基数大,从而导致流通迟缓,销售态势不够理想。本周起,北海道产马铃薯将正式上市,因此马铃薯的低迷行情还将持续。东京都大田市场27日,北海道产L级马铃薯的最高价为1785日元/10千克,与去年同期相比下跌15%。(本文编译:第一食品网