今年,日本芋头,慈姑等正月里不可或缺的蔬菜批发价格出现高涨。受夏季炎热气候影响,部分正月用蔬菜生长发育不良,出货量停滞不前是价格上升的主要原因。 东京筑地市场负责人称,今年夏季的高温和干旱,对芋头的生长造成影响。八头芋和海老芋的产量比前一年减少2-3成,批发价格增高4成左右。秋季的台风灾害导致慈姑产量下降,促使批发价格是前一年的两倍。 其中,芋头的周围因有很多小芋,用来象征子孙繁荣。慈姑因出芽,用来象征出人头地。
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