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日本专家找到让牛羊打嗝不排出甲烷的方法

新华网东京1月23日电 牛羊等反刍动物打嗝会排出甲烷,而甲烷是主要的温室气体之一,日本一个研究小组日前成功找到一种使牛羊打嗝不排出甲烷的方法,这有望为全球温室气体减排做贡献。 

    据日本《每日新闻》23日报道,甲烷是这些反刍动物的胃中微生物在分解、发酵植物纤维的过程中产生的。日本北海道带广畜产大学教授高桥润一领导的研究小组,在研究因食用含有硝酸盐的饲料而中毒的家畜时发现,食用含有大量硝酸盐的牧草的奶牛打嗝时,几乎不排出甲烷。他们进一步研究发现,如果在含硝酸盐的牧草中掺入一种半胱氨酸,就可以防止动物中毒,而且不会影响到牛奶和动物肉的品质。 

    甲烷是导致温室效应的主要气体之一,虽然只占全部温室气体的5%,但它对温室效应的影响却远在二氧化碳之上。据有关专家统计,全球约饲养有30亿头牛羊等反刍家畜,它们排放的甲烷在全球甲烷排放量中占不小的比重。日本环境省的统计数据显示,2006年日本国内甲烷排出量换算成二氧化碳是约2380万吨,这其中仅牛所排出的就占了约28%。 

    据报道,高桥教授的研究已经在日本、美国和加拿大等国取得技术专利,新西兰和澳大利亚等畜牧业大国的一些机构也表示了兴趣。

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