新华网杭州５月１３日专电（记者李亚彪）福建省农业厅副厅长姜绍丰近日在杭州召开的中国茶叶生产与消费论坛上透露，中国出口的乌龙茶有八成到日本，日本已成为中国乌龙茶最大进口国。 

    姜绍丰说，日本是中国乌龙茶最主要的外销市场。１９８０年，日本经销商以福建乌龙茶为原料创制罐装茶水获得成功，开创世 
界茶水饮料的先河，促进了中国乌龙茶在日本的销售，日本国内几度掀起乌龙茶热，使日本成为中国乌龙茶最大进口国。２００７年，中国对日本出口乌龙茶１．８万吨，出口额４４８６万美元，分别占乌龙茶总出口量与出口金额的８２．９％和８０％。 

    乌龙茶是中国的特有茶类，产区主要集中在福建、广东、台湾三省。福建是乌龙茶原产地，也是全国乌龙茶种植面积、产量、出口创汇的第一大省，该省乌龙茶的种植面积、产量都占全国的七成以上。 

    据姜绍丰介绍，中国乌龙茶出口始于１９５１年，当年出口量仅为２４３吨。１９８１年出口量近３０００吨。自从２０世纪８０年代以成功开发日本市场为契机，乌龙茶出口进入快速增长期，２００１年后一直稳定在２万吨左右。