自从日本东北部3月11日发生地震并引发海啸后,日本的三文鱼批发价格一直稳步上涨。 在日本东京筑地鱼市上,冷冻切割的智利银鲑批发价达到每公斤670-700日元,比震前提高15%。盐渍三文鱼批发价为每公斤780-830日元,涨幅为20%。 智利是日本三文鱼市场的主要供应国,从2010年10至2011年4月,日本从智利进口了7.8万吨三文鱼。自从2009年开始,三文鱼就是日本从智利和俄罗斯进口的主要水产品,但是贸易公司的进口量还是不能满足国内急剧增长的需求。
北美水域三文鱼感染日本绦虫 或感染世界各地食客今年日本三文鱼捕捞表现不佳青岛:网购神户牛排?日本疫区不是走私就假冒日本和俄罗斯同意大幅削减三文鱼和鳟鱼捕捞配额日本和俄罗斯同意大幅削减三文鱼和鳟鱼捕捞配额年轻人更爱吃肉 日本金枪鱼消费大降日本金枪鱼进口大降 英媒:年轻人更爱吃肉日本鱼肉供过于求 日元贬值促海产品出口增加