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日本市场库存减少收购价低 大连裙带菜遭遇丰收烦恼
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记者 季禾子 摄 3月5日中午12时许，大连金石滩裙带菜养殖户张喜强家的采捞船徐徐靠岸，看着船上满载而归的裙带菜，张喜强却高兴不起来。 如今，正是大连裙带菜集中采捞季，经历了连续几年的减产，今年，大连养殖裙带菜终于迎来一次丰收。然而，久违的丰收却让这个规模达十几亿元的养殖产业突然陷入了一种“丰收的烦恼”。这种烦恼是来自今年裙带菜价格的大幅跌落，还是突然沉寂的销路？是因为去年日本地震拉动效应的消失，还是大连裙带菜产业质变升级的迷途呢？ 大连裙带菜 早收一个月增产20% 作为裙带菜养殖散户，张喜强承包了大约400亩海域，设置了300多个养殖台筏。“现在正是裙带菜采捞期，目前看，每个台筏的产量在4吨左右。”张喜强介绍，从他的养殖区看，今年比去年增产了30%左右。养殖户程木喜的养殖裙带菜海域面积约为2000亩，在接受记者采访时，他也表示今年大连的裙带菜增产，不过，由于采捞季并未结束，因此，还无法准确计算增产幅度。 “今年，大连裙带菜收获季提前了一个月，去年集中收获在3~5月份，今年则是2~4月份。主要是因为去年12月份海水温度较高，裙带菜生长得快，等到今年1月底降温时，裙带菜已经基本长成了。”大连金英海产有限公司总经理王海舟表示，由于温度比较适宜，初步估计，今年，大连裙带菜总体增产20%左右。 “粗略估算，今年大连盐渍裙带菜产量约为3万多吨，其中干叶大约6000吨。而国内裙带菜的主产区是大连和山东部分地区，其中大连的裙带菜产量约占国内总产量的60%以上。如此规模的裙带菜产量衍生出加工、出口等一条产业链，目前，大连裙带菜产业的规模约为十几亿元。”大连裙带菜协会会员王先生表示。 日本客商去库存 加剧“丰收的烦恼” “今年裙带菜收购价为每吨2000元~3000元，比去年降低了1000元左右。而且，目前收购商寥寥。我们养殖户最终的收入估计要比去年少30%以上。”养殖户程木喜说。 去年大连裙带菜减产，加之日本大地震和核泄漏导致日本裙带菜大幅减产，大连裙带菜产业获得意外商机，内贸和出口需求双旺，其价格自然也大幅攀升。大连旺海进出口有限公司总经理王希才介绍，去年日本从大连等地进口盐渍裙带菜8000多吨、裙带菜干叶9000吨，比前年分别多出4000吨和1000吨。去年日本一些进口商看好“裙带菜商机”，因此从大连等地大量进货囤积，现在还有不少存货，因此，今年并不着急下单采购；此外，今年，日本三陆地区裙带菜生产部分恢复，对大连裙带菜产业而言的“地震拉动效应”正在消减。 “目前，大连的裙带菜主要销往日本、韩国、新加坡等地，其中，日本是最大出口国。初步预计，今年日本要消化一部分去年积压的裙带菜库存，从大连进口的盐渍裙带菜将有可能降为2000吨左右。”王希才不无担心地说，今年裙带菜丰收，而日本市场的需求预期并不乐观，去年3月份，大连出口日本的盐渍裙带菜已经达到1000多吨，而今年不到100吨。对于大连裙带菜产业来说，“多收了三五斗”的年景未必是丰年。 业内观点
产业集中度和深加工能力缺一不可 大连裙带菜养殖出口属于传统产业，但业内人士认为，这么多年来，该产业并未实现本质提升。一个规模十几亿元的庞大产业总不能总依赖于“日本地震拉动”之类的意外机会。产业如何真正突围？业内人士贾伟义表示，目前，大连裙带菜养殖散户太多，养殖散户的产量占到大连裙带菜总产量的70%左右，而散户生产成本低，加工标准不统一，使得市场竞争混乱。“因此，大连裙带菜产业的升级和突围必须要形成产业的规模化，最好要设立准入门槛，逐渐减少养殖散户。” 而记者了解到，目前大连有大大小小的裙带菜养殖户300~500家，而形成完整产业链的相关企业不足10家。“大连裙带菜产业的持续发展需要划出一个稳定养殖区域，减少动迁对产业的影响；此外，目前，大连裙带菜以粗加工为主，主要出口的是原材料和半成品，深加工方面是短板。”王海舟表示，事实上，裙带菜可以深加工成保健品、调味品、药品以及化妆品等，而这些高附加值的深加工产业在大连很少，更没有形成规模。
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新闻录入：贯通日本语 责任编辑：贯通日本语
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