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日本人发明“就肉吃茶”

作者:佚名  来源:华声在线-三湘都市报   更新:2016-7-18 12:53:21  点击:  切换到繁體中文

(原标题:日本人发明“就肉吃茶”)


大茶视界讯 日本绿茶株式会社,日前宣布发售一款采用新工艺、颠覆传统“泡茶”思路、变“泡”为“吃”的茶叶新品。此产品富含儿茶酸,这是茶叶中最具代表性的一种营养成分。除此之外,还包括被称为“维生素之王”的维生素A、C、E等微量元素。这款茶酱是将刚摘下来的茶叶在缺氧环境下用蒸汽进行加热处理,再粉碎制成糊状,成功地保留了茶叶的原有风味和营养成分。



 

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