食品伙伴网讯 4月7日， 据日媒报道，东京足立区六个月大的男婴在食用含有肉毒杆菌的蜂蜜后，于3月30日因婴儿肉毒杆菌症死亡。这是日本自1986年以来第一个因该症状而死亡的病例。

该男婴于2月20日因痉挛和呼吸不畅入院，随即被诊断为婴儿肉毒杆菌症。男婴的粪便及其家中的蜂蜜内均检验出肉毒杆菌。家人称大约从症状出现的一个月前开始给该男婴饮用混合有蜂蜜的果汁。

未满一岁的婴幼儿，其肠道内没有能够充分抑制肉毒杆菌繁殖的菌类，易出现该病症。因而造成此次死亡事故的主要原因在于蜂蜜。日本呼吁不要给未满一岁的婴幼儿喂食蜂蜜。

本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系qxn@foodmate.net。日韩信息组致力于监控分析日本、韩国食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务。