日本最大のノリ産地、九州の有明海に女優の羽田美智子さん（５０）がやってきた。漁師らとともに船に乗り込み、ノリ養殖の現場を肌で感じ、味を確かめた彼女のねらいは――。

１月中旬の夜明け前。羽田さんは佐賀市のノリ漁師、徳永義昭さん（５８）らとともに親船に乗り、有明海へ。午前７時半前、朱色に染まる朝日が、まん丸い姿を現した。

作業用の角舟に乗り移ってノリ網の元に行く。羽田さんは網を引っ張り上げ、ノリを手に取って口に運んだ。「軟らかくて口溶けがいい。きらきら光っていた。潮の香りもした」。目を輝かせた。

徳永さん宅も訪れ、ノリのつく…