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日本“早场米”产地预计今年新米仍将维持高价

在日本“早场米”主要产地之一的爱媛县爱南町,由于当地农业协会(JA)提出的收购价格较去年上涨至约1.7倍,当地农户普遍认为,今年的新米价格仍将保持高位。

爱南町以每年8月上旬开始收割而闻名,是典型的“早场米”产地。当地从事稻米种植超过30年的农户孝野觉也表示,虽然曾担心酷暑影响,但目前稻谷整体生长顺利,其8公顷稻田中的稻穗已逐渐转黄。

据孝野介绍,今年JA提出的主要收购价格为每60公斤约2万8000日元,是去年的约1.7倍。该价格也被视为面向个人消费者和业者的基准价格。

虽然爱媛县内同样也在积极推动通过随意契约流通的储备米,但品牌米依旧保持高价销售。孝野补充说,甚至有来自松山市、此前没有合作过的业者主动提出采购要求,因此他预估今年的新米市场价格仍将坚挺。

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