在从事农林水产业的人群中，普遍存在成本上涨却难以充分转嫁到交易价格上的问题。为此，日本农林水产省自10月起，派遣了被称为“Food G-Men”的专职人员，开始对零售商等的交易实际情况进行调查。

农林水产业以及食品制造业相关人士反映，尽管成本增加，但与零售商等的交易价格未能完全反映成本，导致经营压力加大。

此次调查共派遣18名“Food G-Men”，覆盖农户、渔民、食品制造商及超市等全国约2万家企业。调查内容包括生产和流通成本，以及价格谈判情况，结果将向公众公开。

今年6月，日本修订了相关法律，对于未积极参与价格谈判或应对措施明显不足的企业，从明年起可能受到官方劝告或公开披露。

农林水产省表示：“虽然价格转嫁可能导致一定程度的食品涨价，但为了保障生产的可持续性，也希望消费者能够理解。”