在北海道大学的食堂，午餐时间学生们正津津有味地享用着一碗铺满海鲜、裹着酥脆外衣的混合炸物盖饭。这是仅限此时段供应的特别菜品，使用了北海道产的秋鲑和扇贝。

北大学生的评价：
"外皮酥脆，没有骨头，很好吃。"
"扇贝很美味，吃几碗都没问题。"
"味道比想象的清爽，不腻，很好吃。"

在物价上涨的背景下，其价格却十分亲民，每碗仅620日元。

为纪念2026年北海道大学前身札幌农学校建校150周年，这道限定盖饭将在校区内的7家食堂供应至11月21日。

北大生活协同组合食堂部 统筹经理 佐藤翔太表示：
"我们使用了北海道产的食材，平时很难用这个价格品尝到。希望来品尝的客人都能觉得不虚此行。"

每售出一碗混合炸物盖饭，将有10日元捐赠给为150周年校庆设立的"北大前沿基金"，用于支持学校的教育和研究发展。

既美味，又能助力研究。这道独具北大特色的"学术盖饭"，不仅面向学生，也欢迎其他人士前来品尝。