日本7月食品涨价2566品目,预计连续五年超万品目——贯通日本资讯频道
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日本7月食品涨价2566品目,预计连续五年超万品目

据民间调查公司汇总,7月涨价食品将超过2500种。调查公司表示,由于中东局势导致成本上升,企业将成本转嫁至价格的动作仍在持续,预计涨价趋势将持续到秋季左右。

民间调查公司“帝国数据银行”对国内195家主要食品制造商进行的调查显示,7月涨价食品达2566种。这是自今年4月以来时隔3个月再次超过2000种。

截至11月预定涨价的食品已达14902种
此外,截至今年11月预定涨价的食品在调查时点已达14902种,自2022年起将连续五年超过1万种。从类别来看,“加工食品”(冷冻食品、袋装米饭等)最多,达5780种;其次是“调味料”(高汤、酱汁、酱油等)3467种。

关于涨价原因(多选),“原材料价格上涨”占92.5%,“物流费”占71.9%,“包装·资材”占69.8%,5月调查新增的“中东局势”也占24.7%。9月涨价食品已超过3000种,预计将是今年最多,企业涨价趋势预计将持续到秋季左右。

调查公司表示:“受中东局势影响,油墨、薄膜等包装材料成本上升,加之能源和物流费上涨,转嫁价格的动作持续。日元贬值也推高了进口成本,预计今后广泛品类将继续涨价潮。”

受日元贬值影响涨价或持续,超市加强批量销售
首都圈超市认为,受日元贬值影响,食品涨价可能持续,正试图满足消费者对廉价商品的需求。在东京、埼玉等地开设50余家店铺的东武Store,在食品持续涨价的情况下,对部分蔬菜和加工食品等轮换降价销售。

但食品制造商方面,以巧克力和纳豆为主的涨价通知有所增加,部分巧克力较去年同期涨价约两成。此外,豆腐、奶酪等需冷藏的加工食品,涨价商品数量较去年同期增加约七成。该超市认为,受日元贬值影响,今后涨价可能持续。

为应对消费者节约倾向,超市增加了对茶、咖啡等饮料及熟食等的批量购买优惠频率。店长表示:“本以为食品涨价有所缓和,但受中东局势影响涨价又增多了。消费者倾向于只购买必要的最小限度商品,因此希望能抓住批量购买需求。”

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