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15日，在静冈县挂川市政厅2楼举办的“儿童食堂”活动中，有31名食用咖喱饭的儿童及家长出现了腹痛等身体不适的症状。 据了解，现场检测出了导致食物中毒的产气荚膜梭菌（Welchii）。 由于该咖喱系前一日提前准备，静冈县已向提供食品的餐饮店下达了禁止营业命令。 据通报，31名受影响人员目前均已好转。 产气荚膜梭菌具有较强的耐热性，因此对于静置隔夜的“第二天咖喱”所引发的食物中毒，需要保持高度警惕。 |
隔夜咖喱引发产气荚膜梭菌中毒，日本静冈31名儿童及家长身体不适
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