日本厚生省网站公布的资料显示，2006年违反日本《食品卫生法》退货或废弃的进口食品1440批，其中，中国476批、美国242批、越南131批。

    2006年，日本检出39批中国鳗鱼大肠菌群或药物残留超标（烤鳗14批，活鳗25批）。其中，1月份0批、2月2批（恩诺沙星、孔雀石绿）、3月2批（大肠菌、细菌）、4月3批（孔雀石绿）、5月0批。在肯定列表制度实施后的6月7批（隐性孔雀石绿6批、大肠菌1批），7月17批（隐性孔雀石绿4批、硫丹6批、AOZ7批）、8月5批（隐性孔雀石绿2批、AOZ2批、硫丹1、批）、9月1批（隐性孔雀石绿）、10月0批、11月0批、12月2批（隐性孔雀石绿）。

    2007年共检出11批中国鳗鱼违规（烤鳗4批、活鳗7批），1月份10批（隐性孔雀石绿3批、呋喃西林的代谢物SEM7批）、2月份1批(隐性孔雀石绿)。

    日本食品安全委员会3月8日公布了第68届兽药专门调查会议概要，希望国民在4月6日前提出修改意见。

    在硝基呋喃类对食品健康影响的评价中称：硝基呋喃类药物包括呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因及其代谢物——AOZ、SEM、AMOZ、AHD。设定硝基呋喃每日允许摄取量是不适当的，呋喃西林的代谢物SEM曾在多种食品中被检出，它对活体的危险较小。但是，硝基呋喃类药物有致癌作用，各国都不允许作为兽药使用，它属于肯定列表制度规定的在食品中不得检出的抗菌剂。但在部分进口鱼贝类中确认有违规使用硝基呋喃导致残留的案例。这次会议审议确定，不能设定硝基呋喃类药物及其代谢物的每日允许摄取量（ADI）。