【第一食品网专稿】日本东京都中央批发市场提供的数据显示，因胡萝卜供应量明显增多，价格下跌幅度明显。进入本周，北海道产胡萝卜的平均单价以100日元/千克的幅度持续下降，9日，其单价也同比降了66日元，与去年同期相比下跌7成。

    因青森产胡萝卜剩余量过多，再加上，之后北海道产胡萝卜开始正式供货，从而出现供应量过剩的现象，如与去年相比增加了3成，比2005年增加了1成。为了缓解供过于求的现状，决定20日起，优等品以下的胡萝卜停止出货。但是，借此要恢复不景气的行情，恐怕也要等到27日以后了。

    另外，东京都大田市场10日，胡萝卜的到货量为97吨，与去年相比增加了5%，北海道产的M级胡萝卜的最高价为1260日元/10千克，与去年相比下跌了64%。批发公司表示“持续的高温，炖煮食材销售迟缓，从而导致供过于求。”