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日本鱼沼米备受青睐

作者:未知  来源:第一食品网   更新:2006-11-24 12:27:54  点击:  切换到繁體中文

日本全国米谷交易价格形成中心22日举行的06年第13界投标交易大会中,新泻鱼沼的“越光”米受到了普遍关注,中标价为30837日元(包括包装费等其它费用),比前一年同界上涨26.7%,比10月中标价高出2051日元。

    此次参与交易的大米有34个品种,合计18621吨。其中,鱼沼米的定购率上调3倍左右,并全部(3011吨)中标。宫城产笹锦米(SASANISIKI)和茨城、枥木、千叶产“越光”米等19个品种米落标。大米总中标率为21.2%,比前一界增19.3%。

    会中批发者表示,随着岁暮节的到来,高级鱼沼米成为互赠礼物的新话题,所以行情佳中标率高。


 

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