根据日本财务省统计数据，06年国内秋刀鱼出口量为26200吨，比前一年增83%，创历史最高记录，其数量占到总捕捞量（24万吨）的11%。主要出口产品为中小型鱼，交易金额为199600万日元，同比增86%。

　　日本根室秋刀鱼捕捞量连续九年为全国第一，其水产部门负责人表示：随着世界食鱼热潮，金枪鱼捕捞量降低，秋刀鱼作为金枪鱼罐头的代替品受到普遍关注。所以今后将同步加大秋鲑和秋刀鱼的出口力度。

　　数据显示，自1990年前半年开始，秋刀鱼就主要出口到俄罗斯，每年出口量达到6万吨，但近几年因俄罗斯开始“自力更生”，扩大渔业生产，到2000年秋刀鱼对俄进口量仅为6400吨。因此，现在其出口中心逐渐转向亚洲。

　　韩国因国内渔业不振，06年从日本进口秋刀鱼8800吨，几乎比前一年高出十倍。中国从日本进口数量为4800吨，同比增9%。其中，中国进口的秋刀鱼多是用来制成烤鱼串等深加工品，然后再返出口到日本。

　　泰国是罐头出口国，06年进口日本秋刀鱼数量为4400吨，比前一年高出十四倍。因国际组织为了保护金枪鱼资源，加大其捕捞规定，所以长鳍金枪鱼和云裳金枪鱼等加工罐头产量递减。紧接着，秋刀鱼罐头开始盛行。另一方面，日本秋刀鱼也开始出口到欧洲和美国，主要作为喂养金枪鱼的鱼食。

　　根室大型水产加工场表示，今年秋刀鱼计划出口量为去年的两倍。捕捞秋刀鱼的渔民表示，现在已不在为每年丰产却价格低廉而苦恼了。据统计，05年水产品出口中，秋鲑出口量为65700吨，鱿鱼为14400吨，扇贝为6200吨。